Le Portrait du Chef
Né à Toulon, Geoffroy Colombo a poursuivi sa passion culinaire dans le sud de la France, perfectionnant son art aux côtés de chefs de renom comme Pierre Gagnaire et Marco Pierre White. Grâce à ces expériences enrichissantes, il a acquis des compétences précieuses et maîtrisé des techniques innovantes qui font la renommée de sa cuisine.
Aujourd’hui propriétaire du Mas des Faraches, Geoffroy combine son amour pour la Provence avec un engagement profond envers ses clients. Son expertise culinaire et son sens de l’hospitalité font de son établissement un véritable havre de paix, où chaque séjour laisse des souvenirs mémorables.